Le monde agricole a connu de très nombreuses transformations. La politique agricole, française puis européenne, initiée dans les années d’après-guerre a permis la modernisation accélérée des campagnes. Qualifié de productiviste par les organisations écologiques et de protectionniste par les pays en voie de développement, le modèle agricole européen est remis en question dans les années 1980, puis progressivement démantelé à partir de la fin des années 1990. Continuer la lecture →