– 90 gramme thon en conserve
– 3 tomate
– 2 œufs
– 5 cuillère à soupe mayonnaise
– 15 gramme fines herbes
Préparation 10 minutes
1. Laver les tomates. Retirer leur calotte et évider les.
2. Hacher ensemble, les œufs durs (écalés bien sûr), la mayonnaise, les fines herbes et le thon.
3. Farcir les tomates de cette préparation.
1- Étaler la pâte, couper plein de petites bandes
2- Enroulez des bandes de pâte autour des saucisses
3- Faites cuire au four selon les indications sur l’emballage (des saucisses mais il faut aussi que la pâte dore un petit peu)
4- Dessinez des yeux avec de la mayonnaise/Ketchup ou bien des petit bout de pâte
– 1 poêlée de légumes surgelée (ratatouille, légumes verts etc…)
– 1 pâte feuilletée
– 4 oeufs entiers
– 2 à 4 jaunes d’oeufs
– 40 cl de crème fraîche (ou 50% crème, 50% lait pour alléger)
– sel
– poivre
– gruyère (facultatif)
Préparation
1. Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). 2. Etaler le pâte feuilletée dans un moule et piquer avec une fourchette. 3. Décongeler la poêlée de légumes (au micro onde) 4. Battre oeufs entiers & jaunes avec le crème ou le mélange crème/lait. 5. Ajouter sel et poivre 6. élanger cet appareil avec la poêlée.
Verser sur la pâte et ajouter si vous voulez un peu de gruyère sur le dessus.
Cuire à peu près 30 min.
1/2 Concombre
Un fromage blanc ou yaourt nature
1/2 c. de moutarde
ciboulette
Préparation
1- Épluchez le concombre
2- Avec l’économe, créez de fines lamelles de concombre en épluchant directement le légume.
3- Dans un bol, mélangez le yaourt avec de la ciboulette ou autre épice. Salez, poivrez selon vos goûts.
4- Dressez les tagliatelles de concombre dans les assiettes et déposez une cuillère de sauce dessus.
1 oeuf
1/2 cuillère à soupe de lait
Sel
poivre
1 petit morceau de baguette (<10g)
un peu de fromage rapé
1/2 tranche de jambon
Préparation
1. Battez l’oeuf et le lait dans une tasse, ajoutez le sel et le poivre.
2. Coupez le pain en dés, mettez le dans la tasse, remuez.
3. Ajoutez le fromage et mélangez.
4. Coupez le jambon en petits morceaux, ajoutez au mélange.
5. Mettez au micro-ondes 1 minute 10 à 750 W
Faire frire l’oignon, puis ajouter le concentré de tomate plus un verre de lentilles corail.
Couvrir d’eau, cuire à feu moyen et ajouter de l’eau en fonction de l’épaisseur voulue de la soupe. Mixer si vous souhaitez une consistance plus veloutée.
Saler. ne jamais saler l’eau de cuisson car cela durcit les lentilles; toujours saler après.
Variantes: agrémenter avec des épices indiennes, du gingembre frais, du céleri ou du lait de coco.