Temps de préparation : 10 min

Ingrédients :

1 demie banane (ou +)
1 jus d’un ½ citron
½ yaourt
ou 2 c. à s. d’huile de colza de qualité (première pression à froid)
Morceaux de dattes ou figues
Fruits divers de saison (pommes, poires…)

Préparation :

Ecraser une demie banane à la fourchette en la malaxant bien quelques minutes.
Ajouter le jus de citron, l’huile ou le yaourt.
Parsemer de petits morceaux de fruits frais et secs. 

Pour + de saveurs : utiliser une banane un peu mûre, un yaourt fermier nature ou aux fruits, des petits fruits rouges, des raisins secs ou frais

Pas d’équipement ? Pas besoin de Mixer électrique, juste une fourchette un peu solide