Cuisson : 1h à four moyen

Ingrédients :
– 100g de beurre
– 2 cuillères à soupe d’huile
– 2 tasses de farine
– 1 tasse de sucre en poudre
– 2 oeufs
– 2 cuillères à café de levure
– 1 sachet de sucre vanillé
– 1 cuillère à soupe de rhum
– 3 pommes

Préparation :
En guise de verre-mesure, munissez-vous d’une tasse.
Mélangez tous les ingrédients, sauf les pommes, dans un
saladier dans l’ordre de la liste.
Versez la pâte dans un moule à quatre-quarts et disposez dessus
trois pommes coupées en huit.