Préparation : 10 mn

Ingrédients :
– 200g de pâtes « Pennes »
– 400g d’épinards frais en
branches
– 100g de Comté
– 20g de margarine
– sel, poivre

Préparation :
Faire bouillir une très grande casserole d’eau salée. Plonger les
pâtes Pennes dans l’eau bouillante et laisser cuire le temps
indiqué sur l’emballage sans couvrir. Egoutter.
Faire fondre la margarine dans une poêle puis ajouter les
épinards lavés.
Laisser réduire, saler et poivrer.
Dans un plat allant au four répartir les pâtes, puis les épinards,
ajouter le comté et faire gratiner à four thermostat 8/ 9 ( 260°).