Céleri rémoulade aménagé

remoulade

Ingrédients (pour 4 personnes):

– 250g de céleri haché
– 4 cuillères à soupe de mayonnaise allégée
– 1 cuillère à café de moutarde
– 4 cuillères à soupe de yaourt nature allégé
– ½ cuillère à café de sucre
– 1 cuillère à soupe de vinaigre (de cidre ou de vin)
– 5 gouttes de tabasco
– sel, poivre

Préparation :
Verser le vinaigre dans un saladier.
Ajouter mayonnaise, yaourt, sucre, vinaigre, sel, poivre, tabasco. Mélanger.
Ajouter le céleri, mélanger.
Si possible, mettre le saladier au frigo 2h avant de servir.

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