Ingrédients
– Un pavé de saumon surgelé
– Des herbes de Provence
– Du jus de Citron
– Du sel
Préparation
1.Découper un morceau de film cellophane assez grand pour y enrouler le pavé de saumon.
2.Déposer le film sur une assiette, puis le saumon par dessus.
3.Verser du jus de citron sur le pavé de saumon, puis ajouter le sel et les herbes de Provence.
4.Rabattre les bords du cellophane sur le poisson afin de former une papillote.
5.Faire cuire au micro ondes pendant 5 minutes environs.
Vous pouvez accompagner votre saumon de riz et de légumes tels que des asperges ou des haricots verts
1 courgettes
1 oignons
50g de gruyère rappé
1 œufs
1 cuillères à soupe de crème fraîche
1 noisette de beurre
Sel, poivre
Préparation: 10 minutes
Cuisson: 15 minutes
1. Couper l’oignon en lamelles et les faire revenir dans le beurre.
2. Découper la courgette en rondelles en laissant la peau. Les ajouter aux oignons.
3. Mélanger dans un bol la crème fraîche, l’œuf et le gruyère.
4. Saler et poivrer.
5. Mettre les courgettes dans le plat, recouvrir avec la sauce.
6. Mettre au four 15 min
1. Faites cuire les œufs pendant 10 minutes dans une casserole d’eau bouillante.
2. Pendant ce temps, coupez la tomate en tranches et taillez le concombre en rondelles.
3. Mélangez les miettes de thon avec la mayonnaise
4. Refroidissez les œufs sous un filet d’eau froide, puis écalez-les et coupez-les en rondelles.
5. Coupez la baguette en deux pour pouvoir préparer deux sandwiches. Incisez chaque morceau dans la longueur.
6. Disposez dessus quelques feuilles de laitue, le thon assaisonné, les rondelles de concombre, les œufs durs et les tranches de tomate.
