Ingrédients
– 2 grandes tranches de pain
– Sauce tomate
– 6 rondelles de courgettes
– 1/2 mozzarella
– Quelques lardons
– Du parmesan ou fromage râpé
– De la salade

Préparation

1. Faites revenir les rondelles de courgette mais les laisser légèrement croquantes. Faites également revenir les lardons.
2. Pendant que les courgettes sont sur le feu, étalez sur la base du pain un peu de sauce tomate et y déposer la mozzarella.
2. Une fois les courgettes cuites, les déposer sur la mozzarella, avec les lardons.
3. Rajoutez un peu de parmesan ou de fromage râpé et y mettre au four une petite dizaine de minutes.

Une fois sorties du four, les tartines peuvent être dégustées avec un peu de salade. Bon appétit !