Ingrédients pour 1 Sandwich
– 2 tranche pain de mie
– 60 gramme filet de poulet
– 1/2 avocat
– 2 feuille salade verte
– 1 cuillère à café mayonnaise

Préparation 10 minutes

1. Toastez le pain de mie au grille-pain.
2. Faites revenir l’escalope de poulet à la poêle. Salez, poivrez au moulin et retournez à mi-cuisson.
3. Pelez et taillez un demi-avocat en lamelles.
4. Quand le poulet est cuit, coupez-le en lanières.
5. Disposez une feuille de salade sur une tranche de pain de mie. Ajoutez le poulet et les lamelles d’avocat. Recouvrez avec la seconde tranche de pain