Temps de préparation : 10 minutes

Ingrédients (pour 4 personnes) : – 1 fromage de chèvre frais (type chavroux)
– 3 cuillères à soupe d’huile d’olive
– 1 bouquet de basilic
– poivre

Préparation :

Attention, ne rajoutez pas de sel !!!

Mettre le chavroux, l’huile d’olive, les feuilles de basilic ciselées et le poivre dans le bol du mixer. Mixer jusqu’à obtention d’une sauce homogène.

Réserver au frais.

Remarques :

Excellent avec des pommes de terre en chemise, des grillades ou encore à l’apéro avec des légumes.