Préparation : 3 mn
Cuisson : 15 mn

Ingrédients : (4 personnes)

– 200g de riz basmati
– 2 verres d’eau
– 1 cocotte de 1,5 L pour micro-ondes (en verre par exemple)

Préparation :

Mesurer le volume de riz (et non le poids) et le mettre dans une cocotte. Le rincer soigneusement et jeter l’eau. Recommencer jusqu’à ce que l’eau de rinçage soit claire.
Vider toute l’eau de rinçage. Ajouter l’eau de cuisson en quantité égale au volume de riz. Il n’est pas nécessaire de saler.
Fermer la cocotte et mettre au micro-ondes 15 mn à 450 watts.