Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 9 minutes

Ingrédients (pour 4 personnes) :

• 400 g de filets de dindes émincés
• 200 g de poivrons roug
• 50 g de coulis de tomates
• 20 g de beurre
• 10 g de farine
• 10 cl de lait
• 1 gousse d’ail
• Sel
• Poivre

Préparation:

1. Dans un plat en terre cuite, déposer les filets de dinde, la gousse d’ail et le beurre, et faire cuire 1 minute à puissance maximale.
2. Laver les poivrons et les couper en morceaux.
3. Les incorporer à la viande, saler légèrement puis passer, au four micro-ondes encore 4 minutes à puissance maximale.
4. Ajouter le coulis et après avoir rectifié l’assaisonnement, faire cuire encore 4 minutes.