Crevettes au curry

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Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 3 minutes

Ingrédients (pour 4 personnes) :

• 600 g de crevettes
• 20 g de beurre
• 10 cl de crème liquide
• 1 oignon
• 1 c. à s. de curry
• Sel
• Poivre

Préparation:

1. Inciser le dos des crevettes avec un couteau.
2. Beurrer un plat. Y verser l’oignon et les crevettes. Couvrir et mettre 1 minute au four micro-ondes à puissance maximale.
3. Découvrir et incorporer le curry au jus de cuisson.
4. Saler, poivrer, couvrir de nouveau et laisser cuire 2 minutes.
5. Découvrir et enlever l’oignon. Laisser reposer 1 minute avant de servir.

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