All posts by ALLARD Eloise

Connaître le restaurant Le Grillon Grillé

Vous avez surement entendu parler de notre nouveau restaurant Le Grillon Grillé par votre famille, vos amis, vos collègues ou bien grâce à nos affiches et flyers, répandus dans différents coins de la ville d’Angers. Si ce n’est pas encore le cas, il n’est jamais trop tard pour vous informer et pour découvrir cet univers original et inédit d’Angers ! En effet, une dégustation vous sera proposée dans le centre d’Angers, Place du ralliement, le samedi 13 juin 2015.
Nous vous attendons prochainement dans notre restaurant pour défier vos amis ou pour déguster nos plats gastronomiques accompagnés de ces petites bêtes ! Place du ralliement - ANGERS

Notre équipe

Nous sommes une jeune équipe féminine, composée de 5 étudiantes en DUT Techniques de Commercialisation à Angers. Et nous sommes ravies, dans le cadre de nos études, de vous présenter un projet original et qui semble devenir un réel développement dans notre société dans les années à venir.

Notre équipe

Chef de projet : Floriane Rétif

Eloïse Allard

Candice Beluet

Marion Boucard

Julie Brossard

Louise Victoria

Quels insectes ?

De nombreuses espèces vous seront proposées selon les menus

– sauterelles

– criquets

– grillons

– scorpions

– larves

– vers

– chenilles

Et bien d’autres encore !
N’ayez crainte, grâce à notre chef cuisinier, l’aspect de ces insectes sera appétissant et gourmand ! Les insectes seront présentés sous différentes formes : vivants, natures, fris, bouillis ou bien caramélisés. Ils se trouvent dans l’ensemble de nos entrées, plats et desserts, avec leur accompagnement !

9510584204_27bbb93331_o