DANS VOTRE SAC
– Vos couverts
– Votre boite hermétique
– Serviettes
– Bouteille d’eau

COMPOSITION de votre LUNCH BOX
(boite en plastique hermétique) :

1. Féculents :
Pour un sandwich : Pain au blé entier, au seigle, au froment, au levain. Évitez le pain de mie qui apporte souvent des graisses cachées.
Pour une salade composée : pâtes , riz, blé, semoule, quinoa…

2. Fruits et légumes : crus, en jus, en brochette : tomate, concombre, salade, courgette, avocat, melon etc…

3. Protéine: viande (poulet, dinde, dés de jambon), poisson (thon,saumon), œufs durs ou protéine d’origine végétale

4. Produits laitiers : fromages (en petites portions) ou yaourts

5. Matières grasses
Dans vos salades, : Vinaigrette avec huiles (huile d’olive, de noix, de colza ou huile combinée), vinaigre, moutarde, sel, poivre
Dans vos sandwichs : mayonnaise allégée, mayonnaise végétale, beurre

EXEMPLE :

Sandwich: 2 tranches de pain complet ; Tranche de tomate, salade ; concombre; thon ; mayonnaise allégée
ou
Salade: Blé ; dés de jambon; mais; tomate; asperges ; salade

Dessert : Yaourt nature; pomme
Bouteille d’eau