Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 4 minutes
Ingrédients (pour 4 personnes) :
• 200 g de blanc de poulet (ou dinde)
• 2 tranches d’ananas
• 2 c. à s. d’huile d’olive
• 5 feuilles de menthe
• Sel
• Poivre
Préparation:
1. Couper l’ananas en morceaux de taille similaire.
2. Couper le blanc de poulet en petits cubes et les enfiler sur les brochettes en bois, en alternant, avec des feuilles de menthe et des morceaux d’ananas.
3. Disposer les brochettes sur un plat de service, couvrir et passer 4 minutes au four à puissance maximale.
4. Saler, poivrer et arroser d’huile.
5. Laisser reposer 2 minutes avant de servir.
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 6 à 8 minutes
Ingrédients :
• 3 œufs
• herbes de Provence
• 2 tranches de jambon blanc
• Environ 20 olives dénoyautées
• 2 tomates
• 100g de beurre
• 100g de fromage râpé
• 150g de farine
• 1/2 sachet de levure chimique
• sel
Préparation:
1. Faire fondre le beurre au micro-onde 1 min à 650 W dans un bol.
2. Dans 1 saladier, mélanger farine et levure, creuser un puits et mettre les œufs, puis fouetter petit à petit.
3. Ajouter le beurre fondu et les herbes.
4. Couper le jambon en dés et les olives en rondelles.
5. Couper les tomates en dés.
6. Ajouter tout à la pâte et verser dans un moule à cake beurré.
7. Faire cuire 6 à 8 minutes à 850/900 W.
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Ingrédients (pour 2 personnes) :
• 2 blanc de poulet
• 1 courgette
• 1 poivron rouge ou orange
• 200 gr de quinoa
• 200 ml d’eau
• 1/5 d’un cube de bouillon de légumes
Préparation:
1. Faire bouillir l’eau. La mettre dans un plat allant au micro-onde et y diluer le 1/5 cube de bouillon
2. Laver, et couper le poivron et la courgette.
3. Ajouter le quinoa, les légumes et le poulet dans le plat allant au micro-onde.
4. Couvrir et faire cuire 10 min sur moyen
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Ingrédients (pour 6 personnes) :
• 250 g de riz spécial risotto
• 30 g de beurre
• 1 oignon
• 1 litre d’eau
• 2 cubes de bouillon
• 2 cuil. à café de curry
• 10 cl de lait de coco
Préparation:
1. Mélanger l’eau, le curry et les cubes de bouillon dans un récipient adapté et faire fondre le tout au micro-ondes pendant 3 minutes à puissance maxi. Réserver.
2. Dans un plat adapté, faire fondre le beurre (puissance maxi pendant 1 minute). Emincer l’oignon et l’ajouter. Faire de nouveau chauffer pendant 1 minute à puissance maxi.
3. Ajouter ensuite le riz et le bouillon au curry. Poivrer et saler. Faire cuire à couvert pendant 17 minutes en remuant au moins 3 fois durant la cuisson.
4. Ajouter le lait de coco, remuer et servir
Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 45 minutes
Ingrédients (pour 4 personnes) :
• 225 g de pâtes à lasagnes
• 50 cl de sauce bolognaise
• 50 cl de sauce béchamel
• 300 g de fromage râpé
• 1/2 tasse d’eau chaude
Préparation:
1. Dans un plat adapté au micro-ondes, mettre un peu de sauce bolognaise, une couche de pâtes, une couche de sauce bolognaise, une couche de béchamel, du fromage, et ainsi de suite par couches successives.
2. Ajouter l’eau chaude par le côté si nécessaire (dans le cas où la sauce n’est pas assez liquide).
3. Couvrir en laissant une ouverture et faire cuire à puissance moyenne pendant 45 minutes.
4. Laisser refroidir 10 minutes avant de servir
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Ingrédients (pour 4 personnes) :
• 3 courgettes
• 10 cl de crème liquide
• 10 cl de lait
• 3 œufs
• Herbes de Provence
• Sel, poivre
Préparation:
1. Laver les courgettes puis les râper.
2. Dans un plat en verre, adapté au micro-ondes, disposer les courgettes. Faire cuire au micro-ondes, à couvert, à puissance maxi pendant 4 minutes.
3. Dans un bol, battre les œufs, la crème, le lait et une cuillère à café d’herbes de Provence.
4. Verser les courgettes à la préparation et remettre le tout dans le plat.
5. Faire cuire à puissance maxi environ 10 minutes, à découvert cette fois. Servir chaud.
6. Variante : vous pouvez ajouter du fromage de chèvre
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Ingrédients (pour 4 personnes) :
• 400 g de tomates bien mûres, coupées en dés
• 4 pommes de terre en dés
• 1 carotte en dés
• 4 gousses d’ail hachées
• 1 dl d’huile d’olive
• 1/2 cube de bouillon de légumes
• 1/2 l d’eau chaude
• sel
• 1 oignon haché
Préparation:
1. Dans un récipient allant au micro-ondes, mettre les dés de pomme de terre, de carotte et de tomate. Ajouter l’oignon, l’ail, l’huile d’olive et le demi-cube de bouillon de légumes. Verser la moitié de l’eau.
2. Cuire au micro-ondes, puissance maxi, pendant 10 minutes. Remuer deux fois pendant la cuisson.
3. Mixer la soupe, verser le reste d’eau et saler. Cuire encore 5 minutes, puissance maxi
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Ingrédients (pour 4 personnes) :
• 4 pommes de terre
• 1/4 l de lait
• 50 g de fromage râpé
• 1 gousse d’ail
• sel, poivre
• 1 noix de beurre
Préparation:
1. Éplucher et laver les pommes de terre, puis les couper en tranches de 5 mm d’épaisseur. 2. Frotter un plat à gratin avec la gousse d’ail et le beurrer légèrement. Tapisser le fond du plat avec du poivre et un peu de sel. Déposer les tranches de pommes de terre dans le plat et passer encore un coup de moulin à poivre. 3. Faire bouillir le lait et, dès qu’il monte, le verser directement sur les pommes de terre, afin de les couvrir +/- à moitié. 4. Mettre le plat au micro-ondes à puissance maximale pendant 10 mn environ. Le lait doit être très réduit en fin de cuisson. 5. Recouvrir ensuite de fromage râpé et passer au grill quelques minutes.
• 250 g de bouquets de brocolis
• 2 carottes
• 100 g de boulgour ou blé concassé
• 4 échalotes
• 15 g de beurre
• 1 cuillère à soupe de graines de tournesol
• 1/2 cuillère à café de curry
Préparation:
1. Faire tremper le boulgour dans 30 cl d’eau bouillante.
2. Pendant ce temps, peler les carottes, les laver et les couper en rondelles. Peler les échalotes et les hacher.
3. Lorsque le boulgour a suffisamment trempé, l’égoutter dans une passoire et le presser pour exprimer tout le liquide.
4. Mettre le reste des ingrédients, excepté les graines de tournesol, dans un grand bol. Mélanger, couvrir d’un film alimentaire transparent entrouvert et faire cuire 5 à 8 min à 100 %, en remuant deux fois, jusqu’à ce que les légumes soient tendres.
5. Incorporer le boulgour et les graines de tournesol au contenu du bol, couvrir et faire chauffer pendant 2 min à 100%.
1. Laver puis découper la courgette en tranches sans la peler.
2. Rajouter un peu d’eau et faire cuire au micro-ondes 6 mn sur puissance maximale.
3. Dans un bol, mettre le lait, puis le faire chauffer au micro-ondes jusqu’au début de l’ébullition.
4. Une fois le lait chaud, émietter la biscotte dans celui-ci, puis y rajouter l’oeuf. Bien mélanger. Rajouter la muscade, le sel, le poivre et enfin le fromage râpé.
5. Vider l’eau de cuisson des courgettes, puis verser dessus le mélange lait-oeuf. Recouvrir de fromage râpé et parsemer de noix de beurre.
6. Faire cuire au micro-ondes 6 min sur puissance maximale.
