Préparation : 15 mn
Cuisson : 40 mn

Ingrédients (pour 4 personnes) :
– 1 kg d’ailes de dinde
– oignons
– bouillon de volaille
– poudre de curry
– matière grasse

Préparation :

Faire revenir les ailes de dinde dans la matière grasse, ajouter les
oignons émincés.
Ajoutez le bouillon de volaille et la poudre de curry.
Salez éventuellement et laissez cuire mi-couvert.
Les quantités d’oignon, de bouillon de volaille et de curry sont
vraiment affaires de goût, on peut ajouter aussi de la noix de
coco.