{"id":16,"date":"2014-10-10T13:09:43","date_gmt":"2014-10-10T12:09:43","guid":{"rendered":"https:\/\/blog.univ-angers.fr\/sumpps\/?p=16"},"modified":"2014-10-14T08:57:50","modified_gmt":"2014-10-14T07:57:50","slug":"salade-estivale","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.univ-angers.fr\/sumpps\/2014\/10\/10\/salade-estivale\/","title":{"rendered":"Salade estivale"},"content":{"rendered":"

\"salade_estivale\"<\/a>Pr\u00e9paration : 15 min
\nCuisson : 25 min
\nIngr\u00e9dients <\/strong>:
\n– salade verte (laitue, scarole,…)
\n– tomates cerises
\n– concombre
\n– \u0153ufs
\n– olives noires
\n– pommes de terre
\n– mayonnaise (maison de pr\u00e9f\u00e9rence)
\n– sel & poivre <\/p>\n

Pr\u00e9paration :
\nDans un premier temps, faire cuire les pommes de terre enti\u00e8res avec la peau pendant 20 \u00e0 25 minutes. Faire durcir les \u0153ufs. Ensuite, peler les pommes de terre et les couper en cubes. Ecailler les \u0153ufs durs, couper les \u00e9galement en cubes et laisser un \u0153uf pour la d\u00e9coration.
\nDans une grande assiette, disposer la salade verte, les concombres et tomates en laissant le centre vide.
\nDans un saladier, m\u00e9langer les pommes de terre encore chaudes (elles s’imbibent mieux de la mayonnaise) et les \u0153ufs durs. Assaisonner selon vos go\u00fbts.
\nVerser la pr\u00e9paration dans un bol en appuyant bien avec le dos d’une cuill\u00e8re pour tasser, et hop on retourne au milieu de l’assiette de salade. D\u00e9corer avec l’\u0153uf restant coup\u00e9 en quartiers et les rondelles d’olives. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Pr\u00e9paration : 15 min Cuisson : 25 min Ingr\u00e9dients : – salade verte (laitue, scarole,…) – tomates cerises – concombre – \u0153ufs – olives noires – pommes de terre – mayonnaise (maison de pr\u00e9f\u00e9rence) – sel & poivre Pr\u00e9paration : Dans un premier temps, faire cuire les pommes de terre enti\u00e8res avec la peau pendant … Continuer la lecture de Salade estivale<\/span> →<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2775,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6,2],"tags":[],"class_list":["post-16","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-recettes-salees","category-vegetarien"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.univ-angers.fr\/sumpps\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.univ-angers.fr\/sumpps\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.univ-angers.fr\/sumpps\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.univ-angers.fr\/sumpps\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2775"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.univ-angers.fr\/sumpps\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=16"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blog.univ-angers.fr\/sumpps\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.univ-angers.fr\/sumpps\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=16"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.univ-angers.fr\/sumpps\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=16"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.univ-angers.fr\/sumpps\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=16"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}