\nPr\u00e9paration : 30 min
\nCuisson : 65 min <\/p>\n
\nPr\u00e9paration : 30 min
\nCuisson : 65 min <\/p>\n
Ingr\u00e9dients <\/strong>: (pour 6 personnes) Pr\u00e9paration <\/strong>: Dans un plat \u00e0 cake, disposer du papier cuisson. Mettre au r\u00e9frig\u00e9rateur une nuit.<\/p>\n Servir avec une mayonnaise all\u00e9g\u00e9e d’un demi-yaourt, ou d’une sauce tomate relev\u00e9e.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Pr\u00e9paration : 30 min Cuisson : 65 min Ingr\u00e9dients : (pour 6 personnes) – 5 carottes – 3 ou 4 courgettes – brocolis – 30 cl de cr\u00e8me liquide – 4 \u0153ufs – piment (selon votre go\u00fbt) – sel et poivre Pr\u00e9paration : Couper les carottes et les courgettes en longueur. Faire cuire les carottes … Continuer la lecture de Terrine de l\u00e9gumes (carotte, courgette, brocoli)<\/span>
\n– 5 carottes
\n– 3 ou 4 courgettes
\n– brocolis
\n– 30 cl de cr\u00e8me liquide
\n– 4 \u0153ufs
\n– piment (selon votre go\u00fbt)
\n– sel et poivre<\/p>\n
\nCouper les carottes et les courgettes en longueur.
\nFaire cuire les carottes et les brocolis \u00e0 l’eau et \u00e9bouillanter les courgettes.
\nBattre les oeufs avec la cr\u00e8me, saler, poivrer et ajouter du piment selon votre go\u00fbt.<\/p>\n
\nAu fond du plat, \u00e9taler un peu de la cr\u00e8me. Mettre les courgettes en tassant bien, remettre une couche de cr\u00e8me, mettre les carottes en serrant bien, remettre de la cr\u00e8me et \u00e9taler les brocolis.
\nRecouvrir du restant de cr\u00e8me. Fermer le papier cuisson sur le dessus et enfourner \u00e0 four moyen pendant une bonne heure, au bain marie.<\/p>\n