{"id":19,"date":"2015-04-10T09:14:48","date_gmt":"2015-04-10T08:14:48","guid":{"rendered":"https:\/\/blog.univ-angers.fr\/legrillongrille\/?p=19"},"modified":"2015-05-09T16:36:31","modified_gmt":"2015-05-09T15:36:31","slug":"question-sante","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.univ-angers.fr\/legrillongrille\/question-sante\/","title":{"rendered":"Manger des insectes est bon pour la sant\u00e9 !"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify\">L&rsquo;alimentation \u00e0 base d&rsquo;insectes est un r\u00e9el b\u00e9n\u00e9fice pour la sant\u00e9. En effet ces petites bestioles regorgent de prot\u00e9ines. Nous retrouvons ces m\u00eames prot\u00e9ines dans nos aliments de tous les jours : \u0153ufs, poisson et b\u0153uf. La diff\u00e9rence entre les deux est que nos aliments actuels contiennent au maximum 30g de prot\u00e9ines pour 100g alors qu&rsquo;un petit insecte contient au entre 20g et 77g prot\u00e9ines pour 100g \u00e9galement ! Surprenant, non ?<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Et ce n&rsquo;est pas tout ! D&rsquo;une mani\u00e8re plus g\u00e9n\u00e9rale, les insectes fournissent des prot\u00e9ines et des nutriments de haute qualit\u00e9.\u00a0Par exemple, ils\u00a0sont particuli\u00e8rement importants en tant que compl\u00e9ments alimentaires pour aider les enfants souffrant de sous-alimentation car la plupart des insectes sont riches en acides gras, pr\u00e9sents dans le poisson, mais aussi en fibres et oligo-\u00e9l\u00e9ments tels que le cuivre, le fer, le magn\u00e9sium, le mangan\u00e8se, et j&rsquo;en passe ! De plus, les ces petites b\u00eates pr\u00e9sentent un tr\u00e8s faible risque de transmission de maladies zoonotiques. Ce sont des maladies qui se transmettent des animaux aux humains, comme la grippe H1N1 (grippe aviaire) et l&rsquo;ESB (maladie de la vache folle).<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Ces prot\u00e9ines \u00e9tant essentielles \u00e0 notre alimentation et \u00e0 notre sant\u00e9. Comment restez en forme\u00a0\u00e0 toutes \u00e9preuves ? N&rsquo;h\u00e9sitez plus : go\u00fbter, vous aller en raffoler pour rester en forme toute la journ\u00e9e !<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>L&rsquo;alimentation \u00e0 base d&rsquo;insectes est un r\u00e9el b\u00e9n\u00e9fice pour la sant\u00e9. En effet ces petites bestioles regorgent de prot\u00e9ines. Nous retrouvons ces m\u00eames prot\u00e9ines dans nos aliments de tous les jours : \u0153ufs, poisson et b\u0153uf. La diff\u00e9rence entre les deux est que nos aliments actuels contiennent au maximum 30g de prot\u00e9ines pour 100g alors &hellip; <a href=\"https:\/\/blog.univ-angers.fr\/legrillongrille\/question-sante\/\" class=\"more-link\">Continuer la lecture de <span class=\"screen-reader-text\">Manger des insectes est bon pour la sant\u00e9 !<\/span>  <span class=\"meta-nav\">&rarr;<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":27372,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[17],"tags":[21,23,2,20,22,19],"class_list":["post-19","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-les-benefices","tag-aliments","tag-bien-etre","tag-insectes","tag-proteines","tag-restez-en-forme","tag-sante"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.univ-angers.fr\/legrillongrille\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/19","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.univ-angers.fr\/legrillongrille\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.univ-angers.fr\/legrillongrille\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.univ-angers.fr\/legrillongrille\/wp-json\/wp\/v2\/users\/27372"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.univ-angers.fr\/legrillongrille\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=19"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/blog.univ-angers.fr\/legrillongrille\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/19\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":67,"href":"https:\/\/blog.univ-angers.fr\/legrillongrille\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/19\/revisions\/67"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.univ-angers.fr\/legrillongrille\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=19"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.univ-angers.fr\/legrillongrille\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=19"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.univ-angers.fr\/legrillongrille\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=19"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}