Il s’agit sans doute d’une des plus populaires de ses déclinaisons.

Cafés viennois

Pour une personne,

Verser dans une tasse un expresso (simple ou double) bien chaud assez fort et généreusement sucré. Recouvrir de crème fraîche fouettée ou de crème chantilly, puis saupoudrer selon l’envie de cacao en poudre ou autres artifices.

Savourer !